いよいよ収穫の時期です。
品質を見極め、搾油させていただきます。
ご家族のために、必要とされる方々のために、
品質お良いエゴマ油は、その健康効果も優れています。
洗いは、すすぎ洗いの水がきれいになるまで
洗いましょう。
決してごしごしこすらないように!
エゴマの酸化は
傷、高温、湿気で起こります。
脱穀からが、エゴマの本当の腕の見せ所です。
余裕を持って、当たりましょう。
皆様のエゴマ、お待ちしています。
搾油のお申し込みは、下記申込用紙に書いて、ご連絡ください。
搾油委託料金表
えごま搾油
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6㎏まで一律
| 4200円
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6㎏から1㎏あたり
| 700円
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※①固いえごま搾油
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4㎏まで一律
| 4200円
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4㎏から1㎏あたり
| 1050円
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瓶代
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透明1本
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120円~ |
遮光1本
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150円~
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※②持込瓶(販売用)
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1本
| 50円
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ラベル代(表、裏) |
1本 | 各10円
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※詳しくはお問い合わせください
※水分量6%以上の場合、除湿代金を申し受けます。
※唐箕代など、状態によって手をかける場合があります。
追記:諸般の物価値上がりにより、搾油料、瓶代の値上げをさせていただきました。今後とも、えごまの状態を見極め、きれいな油をお届けできるように、愛情込めて
油に加工させていただきます。
よろしくお願いいたします。(2023年11月)
※①固いえごまとは噛むと皮が固く、色も白やピンク、うすい茶色が混ざったものです。油量が250g/1㎏と少ないため搾り粕が多く、搾油後の機械動作に支障が起こる為、1回に入れる量を4㎏までとしています。その為搾油料を改正させていただきました。
※水洗い:水洗いしていないエゴマについては洗い代金を申し受けています。
5キロまで、1800円 5キロ以上1kg350円※除湿無加温乾燥代:搾油可能な乾燥具合は水分量5%台となります。お持込されたエゴマの水分を測り、6%以上は、除湿乾燥室にいれ、5%としてから、搾油いたします。持込後に水分計で測り、6%以上につきましては、1%、1kg当たり50円申し受けます。
10%以上は、保存中のカビや酸化に繋がるため、早急の除湿を要しますので150円いただきます。※唐箕選別代:唐箕をお持ちでない方が、ごみの多い場合、油の品質を左右いたしますので、唐箕をかけることがございますので、その場合、1キロ当たり220円5キロまで1100円申し受けますのでご了解ください。
エゴマの粕にはカルシウム鉄分、食物繊維もたっぷりです。お餅に入れたり、様々な料理に利用できます。
レシピ集も1月にできますので、参考にしてください。
白川エゴマ搾油所行 搾油申し込み書(同封、またはFAX)
氏名
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発送日 年 月 日
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住所
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〒
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電話
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FAX
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携帯
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量
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kg
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品種
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黒種 白種 混合色
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乾燥は、充分できていますか?
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○
△ ×
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洗い
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済 未洗い
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ビン
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90g
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110g
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140g
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180g
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270g
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持込します。
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110g
遮光ビン
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180g
遮光ビン
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油粕
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戻す 戻さない
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出来たら宅配便ですか?引き取りにきますか?
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宅急便 引き取り
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ラベル希望
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表ラベル(希望有 無 )自家用ビンにはつきません。
裏ラベル(希望有 無 )ただし、再使用ビンには付きません。
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備考
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搾油依頼、送付先、お問い合わせ先 白川エゴマ搾油所
搾油所直通電話、FAX 開設しました。 TEL/FAX 0574-80-0026
白川エゴマ搾油所 携帯080-3636-4907 (服部充気)