エゴマの水分は、10%以下で保存！

搾油依頼で届いたエゴマの水分を必ず測ります。

郡上市白鳥町の常連さんのエゴマは

8.7%.OKです。

味も確認します。

素晴らしい味です。

粒は少し小さめですが、

この味なら、油も多いでしょう。

12%以上で持ち込まれると

直ぐに除湿室に入れられない場合

カビが生えてしまうので、広げてあげますが、

受け取ってからカビが生えて

食用にはできなくなった苦い経験からだ。

搾油機械に入れるには5%以下に除湿してから搾ります。

保存のためににも

乾燥は充分して下さい。

しっかり乾燥できたら、

穀物保存袋が保存にいいです。

これなら常温でも1年持ちます。

温度と湿度が整ってないとせっかくのえごまが、暖かくなる4月頃から味も落ちてきます。

大切に管理して下さい。

エゴマの搾油所のご紹介。

エゴマを栽培したけどオイルにしたい方、丁寧に最高のゴールドプレスオイルにしますよ〜！

機械は3キロから搾れるえごまオイルの本場韓国製最新式、収穫した方々の持ち込むエゴマをせっせと搾油してくれてる頼もしい機械、プンジン氏です。

是非ご用命下さい。

こちらでは、ご用命の方々に栽培法のサポートもしています。

また、お近くの搾油所もご紹介しますよ。

マイえごまオイル

応援します！

ただ今、大変込み合っております。

搾油は来年の持越しになりますことをご了承ください。

下記に日本エゴマの会の会員搾油所をご紹介します。

お問い合わせの上、搾油依頼をされてください。

どこの搾油所も確かな技術で搾油されています。

ただ、もちこまれたエゴマが酸化していたり、劣化しているものは搾油できませんのでご了解ください。品質の良いもののみの搾油となります。

瓶の種類、1回の搾油受託料、ラベルの有無等々それぞれの搾油所にお尋ねください。

搾油所名	代表者	住所	電話,FAXmail
吉田ヒデヒト農園	吉田英史	〒505-0421	0574-50-8071	プンジンⅡ
		岐阜県加茂郡八百津町福地347
			info@yoshidahidehitonouen.com
川本エゴマの会エゴマの郷	竹下禎彦	〒729-5501	0855-74-0607	プンジンⅠ
		島根県邑智郡三原150
		（有機無農薬栽培のみ搾油）
奥出雲中村ファーム	永浜孝之	〒699-1802	0854-52-1075	サン精機
		島根県仁多郡奥出雲町下横田102-4
笹谷搾油所	三浦功二	〒960-0241	090-9749-5941	プンジンⅡ
		福島県福島市笹谷字前三本木27-1
			norituclub@gmail.com
石坂搾油所	石坂直樹	936-0803	076-477-1983	プンジンⅡ
		富山県滑川市栗山3901	076-477-9060
			naoki.ua@dokomo.ne.jp
いのちをつなぐ里山の会	古野清人	386-1213	0268-71-0813	プンジンⅡ
		長野県上田市古安曽1566-5
遠州エゴマの会磐田搾油所	鈴木信吾	438-0116	0539-62-4325	サン精機
		静岡県磐田市壱貫地389
			ensyuuegoma@out.look.jp
衣川エゴマの会	鈴木育男	029-4332	0197-52-3820	プンジンⅠ
		岩手県奥州市衣川区古戸242-4
庄原市エゴマ生産者普及協議会	入江幸弘	729-5813	0824-72-4065	サン精機
		広島県庄原市川西町1656	0824-72-4065
広島神石高原エゴマ搾油の会	伊勢村文英	729-3601	0847-86-0818	プンジンⅠ
		広島県神石郡神石高原町渡2321-1
				プンジンⅠ
茂木エゴマの会	関沢久	321-3544	0285-63-5634	プンジンⅠ
		栃木県芳賀郡茂木町坂井491	0285-63-4915
			skzw@luck.ocn.jp
丸森じゅうねん研究会	佐藤岩雄	981-2162	0224-72-2446
		宮城県伊具郡丸森町除北248-3

エゴマの搾油は、こちらに！

エゴマを栽培したけどオイルにしたい方、丁寧に最高のゴールドプレスオイルにしますよ〜！

機械は3キロから搾れるえごまオイルの本場韓国製最新式、収穫した方々の持ち込むエゴマをせっせと搾油してくれてる頼もしい機械、プンジン氏です。

是非ご用命下さい。

こちらでは、ご用命の方々に栽培法のサポートもしています。

また、お近くの搾油所もご紹介しますよ。

マイえごまオイル

応援します！

あなたのエゴマ搾油します。

エゴマを栽培したけれどもオイルにしてくれるところがわからないという方に、
搾油のご依頼を承っております。（3kg以上1キロ500円の搾油料）

その方法や様子をブログにいたします。

白川エゴマ搾油所では、販売目的のエゴマも搾油してビン詰めして、送り返します。
保健所の搾油許可を受けておりますので、
エゴマオイルを、直売所など店頭で販売できる状態で送り返します。
洗って、よく干したエゴマをお送りください。
4種類の容量のビンを選んでいただき、詰めていきます。

表ラベルも私どものでよければ、産地表示、生産者表示もいたします。(無料）

エゴマを栽培して、加工だけいたしますので、栽培者が直接販売できます。

エゴマが大変求められておりますが、輸入オイルや、原料輸入のオイルにはない、
栽培者のわかった無加温、一番搾りエゴマオイルは、栽培したものにしかできません。
自分で価格をつけ、販売してください。

白川エゴマ搾油所は皆さんのエゴマオイルの健康ライフを応援します。

白川エゴマ搾油所パンフレット

あなたのエゴマ

搾油します。

無加温、一番搾り!!　3kから搾油します!!

 

マイえごま油を食卓に

えごま油のαリノレン酸は、ほとんどの方が不足しています。リノール酸の多いサラダ油等を極力やめてエゴマ油にすると生活習慣病の多くが改善します。健康のためにえごま油を自給しましょう!!

エゴマの搾油Q&A

搾油の方法は？

①きれいに洗って、よく干してあるエゴマを除湿乾燥室に入れます。（4日～6日）

②搾油機に6~7キロ入れます。

③しぼり出た油をビン詰めします。

油を入れる容器は？

ビンの種類は、120cc、150cc、200cc、300ccから、選んでください。引き取りの方は、ご希望のビン(一升瓶等)に入れます。ただし、販売用のビン以外で、販売することはできません。

油はどのくらい出るの？

1キロのエゴマから350ccほど出ます。品種、乾燥具合によって違います。

1a栽培すると何キロくらい収穫できますか？

　約8キロ前後です。年間大人一人の食用油原料の消費は１２kｇ。１ａで自給できます!!

栽培方法は？

５月下旬から種をまき、６０㎝の畝間、４０㎝の株間に直播、又は苗を作って定植します。７，８月は葉を取って料理に使い、１０月初めに刈り取ります。詳しくは白川エゴマ搾油所でエゴマ講座を受けてください。(日本エゴマ普及協会)また、本「エゴマの育て方、生かし方」創森社をご覧ください。

えごま油にはαリノレン酸が

　　　　世界一多く含まれています。

αリノレン酸はオメガ３ともいわれ、体内でＤＨＡ，ＥＰＡに変化し、脳神経系の細胞に必須の脂肪酸です。現在ではリノール酸の油を過剰摂取するようになり、魚、野菜、海藻の不足も伴って、αリノレン酸不足となっています。また、トランス酸等加熱したり、精製した油は体に悪影響を及ぼしています。自宅では揚げ物料理をやめ、エゴマ油をサラダ、大根おろし、味噌汁等に加え、料理に使いましょう。

ガン、心筋梗塞、脳梗塞、動脈硬化、糖尿病、アレルギー、認知症等生活習慣病の７割が予防できると言われています。ですから子どもからお年寄りまでどの年代にも求められているのがエゴマ油だと言えます。さあ！エゴマで健康ライフ！

日本の油自給は、世界一低い!!

世界一輸入食料の量と距離の大きい日本(距離×輸入量)

	国名	フードマイレッジ
第１位	日本	5002億トンキロメートル
２位	韓国	1487億トンキロメートル
３位	アメリカ	1358億トンキロメートル

サラダ油の多くの原料のトウモロコシ、菜種、大豆は、遺伝子組み換えです。健康には危険があると研究報告されています。また、トランス酸も諸外国では販売禁止ですが日本では有効な規制がされていません。

搾油代　　6キロまで3000円

　　　　　6キロ以上ｋℊ1キロ当たり500円

ビン代　　1本100円

お申し込みは、申込書に明記し、エゴマを宅急便で又は直接お持込ください。搾油には2週間ほどかかります。

お申し込みは下記に、FAXでまたは郵送でご連絡下さい。　　　　　　　　　　　　　　　　

住所

〒

電話

FAX

量

kg

品種

黒種　　白種

乾燥は、充分できていますか？

○  　　　△　　　　×

洗い

済　　　未洗い

ビン

（120cc・150cc・200cc・300cc）　　　持込します。

粕

戻す　　　　戻さない

出来たら宅配便ですか？引き取りにきますか？

宅急便　　　引き取り

ラベル希望

表ラベル　無　　(裏ラベルは、販売用に必要のため付けます)

備考

	白川エゴマ搾油所 〒509-1222岐阜県加茂郡白川町下佐見1570 電話、FAX 0574-76-2725           http//:egomaoilpress.blogspot.com